O Manuseio adequado de alimentos é fundamental para assegurar a saúde pública. O Guia de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos oferece instruções detalhadas sobre como manter a higiene durante todas as etapas do workflow alimentar. Desde a aquisição de ingredientes até o oferecimento do comida, este guia aborda aspectos cruciais como
Em um mercado dinâmico e exigente, garantir a conformidade com as normas de Vigilância Sanitária é crucial para o sucesso do seu negócio. Nosso time especializado em Orientação Sanitária oferece uma gama completa de serviços para auxiliar sua empresa a alcançar esse objetivo. Desde a elaboração de planos de ação até a implementação
Em um mundo cada vez mais exigente em relação à qualidade e segurança dos produtos, a uniformização na fabricação se torna essencial. O GMP, ou Guia para Produção Exemplar, é um conjunto de práticas que visa garantir a produção de Manual de boas práticas de fabricação de alimentos produtos eficazes. Adotar o GMP implica em uma muda